Gospoda Wiejska Chata
- location_on Szklarska Poręba, ul. 1 Maja 25 25
- phone 757 175 088
- email gawra@gawra.pl
Gospoda Wiejska Chata serwuje gościom dania kuchni polskiej, domowej - inspirowaną tradycją, ale serwowaną w nowoczesny sposób. W restauracji zjemy rosół domowy z żołądkami kurzęcymi lub tradycyjnie z makaronem serwowany, chleb pieczony na zakwasie, białą kiełbasę robioną według przepisu rodziców oraz kiełbasy i szynki własnego wyrobu i wędzone we własnej wędzarni. Placki ziemniaczane czyli plince kaszubskie serwowane są nie tylko ze śmietaną. Goście chwalą placek z gulaszem. Sekretem gulaszu jest mięso - wekowane sposobem babuni w słoikach.